家常鸡蛋汤的做法食材主料鸡蛋 50g 辅料大料适量盐适量葱适量姜适量味精适量香油适量步骤 1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮 2.调一小碗芡粉 3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌 4.鸡蛋搅碎 5.水开后倒入打碎的鸡蛋 6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可小贴士芡粉一定要在没开的时候倒入
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